Hoy en día, la gente recurre cada vez más a la agricultura en jardines o patios traseros para cultivar sus propios alimentos. La horticultura es una gran opción tanto para obtener productos sanos y frescos como para utilizar los recursos naturales de una forma más sostenible. En esta publicación de blog, compartiremos consejos importantes que debe considerar al cultivar en su jardín o patio trasero.

1. Hacer investigación: Antes de empezar a trabajar en el jardín, es importante realizar una investigación básica sobre los productos que fabricará y las plantas que desea cultivar. Determine qué plantas crecerán mejor considerando las condiciones climáticas y del suelo. Aprenda qué plantas se deben plantar en qué estaciones y qué plantas son compatibles entre sí. Además, aprenda investigando temas como técnicas de jardinería, métodos de fertilización y control de plagas.
2. Preparación del suelo: Al trabajar en el jardín, es necesario prestar atención a la preparación del suelo fértil. El suelo debe aportar los nutrientes necesarios para que las plantas crezcan sanas y fuertes. Aquí hay algunos pasos en la preparación del suelo:
   • Análisis del suelo: Puede determinar las deficiencias de nutrientes del suelo realizando un análisis del suelo de su jardín. Este análisis mide el nivel de pH del suelo, el contenido de materia orgánica y el nivel de nutrientes. En base a los resultados obtenidos se pueden agregar los fertilizantes o materiales orgánicos necesarios para enmendar el suelo.
   • Fertilización del suelo: en horticultura, agregar fertilizantes naturales al suelo ayuda a nutrir las plantas. Puedes utilizar materiales como fertilizantes orgánicos, compost o estiércol animal. Puede satisfacer las necesidades nutricionales de las plantas mezclando estos fertilizantes con el suelo. Además, es importante fertilizar periódicamente según las etapas de crecimiento de las plantas.
   • Mejoramiento del suelo: Es importante agregar materia orgánica para mejorar el suelo. El compost es una opción ideal para enriquecer el jardín con materia orgánica. El compost se obtiene mediante la descomposición natural de materiales orgánicos como restos vegetales, restos de cocina y hojas. Al mezclar este material con el suelo, se puede mejorar la estructura del suelo y aumentar su capacidad de retención de agua.
   • Drenaje del suelo: Un buen drenaje del suelo es importante para que las plantas crezcan sanas. El suelo no debe tener problemas como acumulación excesiva de agua o drenaje rápido del agua. Puedes agregar arena o materia orgánica para mejorar el drenaje del suelo. Esto asegurará que el suelo esté aireado y las raíces crezcan sanas.
3. Selección de plantas: A la hora de elegir las plantas que cultivarás en tu jardín, elige aquellas que sean compatibles con tu clima y región. Puede proporcionar diversidad natural utilizando semillas o plántulas locales. También puede elegir verduras, frutas o hierbas según las necesidades y preferencias de su familia. Para cultivar plantas con diferentes períodos de crecimiento juntas, planifique su programa de siembra y espacie las plantas adecuadamente.
4. Riego y Mantenimiento: El riego regular es importante para el crecimiento y desarrollo de las plantas. Determine el programa de riego adecuado para sus plantas y riéguelas según sea necesario. Generalmente, regar en horas de la mañana o de la tarde asegura una mejor absorción de agua por parte de las plantas. Evite regar demasiado sus plantas, ya que esto puede provocar que las raíces se pudran. Además, realice un mantenimiento regular para mantener sus plantas desyerbadas y protegidas de las plagas. Si es necesario, puedes combatir las plagas utilizando pesticidas orgánicos o métodos naturales.
5. Fertilización: Es importante fertilizar regularmente para cubrir las necesidades nutricionales de tus plantas. Puedes alimentar tus plantas utilizando fertilizantes orgánicos o compost. Ajusta tu programa de fertilización según las etapas de crecimiento de las plantas. Las plantas más jóvenes generalmente necesitan una fertilización más frecuente, pero tenga cuidado y evite fertilizarlas en exceso, ya que esto puede hacer que las plantas se quemen o crezcan demasiado.
6. Control de plagas: En la jardinería, es importante evitar que las plagas dañen sus plantas. Opte por métodos naturales de control de plagas para evitar el uso de pesticidas químicos. Por ejemplo, algunas plantas pueden mantener alejadas las plagas, por lo que puedes plantarlas alrededor de tu jardín para crear una barrera natural. Además, revise las plantas con regularidad y tome medidas tempranas para combatir las plagas.
7. Cosecha y Almacenamiento: Cuando llegue el momento de cosechar tus plantas, coséchalas en el momento adecuado. El método y el momento de cosecha de cada planta pueden ser diferentes, así que aprenda las técnicas de cosecha adecuadas para sus plantas. Limpia, lava y almacena correctamente tus productos cosechados. Si bien algunos productos deben consumirse frescos, otros pueden almacenarse durante mucho tiempo. Puedes ampliar el tiempo de uso de tus productos sobrantes mediante métodos como secar, congelar o enlatar.